Ref: 89700
Empleo en malagaOFERTA
ayudante de cocina
Busco trabajo como Ayudante de cocina
Cuarto frío, plancha y frituras. Entre otras labores.
Hacia el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet. Entregándole a la chica de limpieza lo que sea necesario y luego almacenamiento de algunos alimentos en sus respectivos lugares embalados y fechas de almacenamiento.
· Limpiaba mi partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio.
· Almacenaba los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío.
· Colocaba y organizaba los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.
· Velaba por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándolo si se produce·
Colabore en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado.
· Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.
Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos
Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.
Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado.
Colaborar en el almacenaje de los productos y/o materiales recibidos, así como en la reposición de los mismos.
Realizar el control de stock disponible.
Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales etc
Limpia, organizada y responsable.
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Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud,